Notre histoire

Qui sommes-nous ?

Chez Coup de Bouchon, notre mission est simple : rendre le vin accessible à tous, sans chichis ni prises de tête ! Que vous soyez un amateur éclairé ou un curieux en quête de nouvelles découvertes, nous croyons fermement que le vin est avant tout une affaire de partage et de convivialité. C’est ce moment où une bouteille s’ouvre, et où la magie opère, autour d’un apéro entre amis, un dîner en famille, ou même un jeu de dégustation à l'aveugle. Peu importe la taille de la cave, pas besoin d'un diplôme d'œnologue pour apprécier un bon cru. Nous vous accompagnons pour choisir le bon vin au bon moment, avec un ton détendu mais toujours avec cette touche d'élégance.

Nos offres ne s’arrêtent pas aux particuliers ! Nous avons également à cœur de collaborer avec des professionnels, que ce soit pour élaborer une carte des vins pour un restaurant ou, proposer des accords vins-mets pour un événement d’entreprise. Que vous soyez restaurateur, traiteur, ou responsable événementiel, nous apportons une expertise simple, mais rigoureuse pour valoriser vos plats et créer des moments uniques pour vos clients. Le vin sublime les rencontres, et nous sommes là pour le prouver.

 

L’histoire de Nicolas

Je m’appelle Nicolas, et si vous lisez ces lignes, c’est que, tout comme moi, vous appréciez les plaisirs simples de la vie – et parmi eux, le vin occupe une place de choix. Après plusieurs années dans le monde de l’animation 3D, j’ai décidé de revenir à une passion plus terre-à-terre, une passion née des nombreuses visites de vignobles avec mon épouse. Que ce soit à Montpellier ou à Bordeaux, la découverte des terroirs, des cépages et des histoires qui se cachent derrière chaque bouteille m’a donné envie de créer Coup de Bouchon.

Mon amour pour le vin, c’est aussi un amour pour les accords mets-vins. Pour moi, le vin n’est pas qu’une boisson, c’est un moment de convivialité et de partage. Ce que j’aime, c’est l'idée que derrière chaque bouteille se cache une expérience, une rencontre. Que l’on ouvre une bouteille prestigieuse ou un petit vin de copains, ce qui compte, c’est l’instant que l’on partage autour de la table. C’est cette vision, sans prétention mais avec le souci du détail, que je souhaite partager à travers Coup de Bouchon.

Avec Coup de Bouchon, je vous propose d’explorer le vin autrement, loin des clichés, pour que chacun, que vous soyez particulier ou professionnel, puisse trouver le vin qui saura sublimer vos moments de convivialité.